매운 고추장 의 이해
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작성자 cyrus 작성일09-06-23 17:09 조회2,076회 댓글1건본문
고 추 장 에 대 하 여 pro and con 이 있는데, 김 삿 갓 말 이 다 맞아요.
고 추 장 매 운 농 도 는 대 략 멕 시 고 JELAPENO LEVEL
Scoville unit by Capsaicin level
Pure capsaicin -------------15,000,000-50,000,000--this will kill the mouse cancer cells
Naga Jalokia --------------855,000-1,050,000
Thai pepper--------------- 50,000-100,000
Jelapeno (mexico)---------- 2,500-8,000 =equitable Ko-chi Jang?
If you have any further question,please do not hesitate to call me at 714-773-4237 cyrus
고 추 장 매 운 농 도 는 대 략 멕 시 고 JELAPENO LEVEL
Scoville unit by Capsaicin level
Pure capsaicin -------------15,000,000-50,000,000--this will kill the mouse cancer cells
Naga Jalokia --------------855,000-1,050,000
Thai pepper--------------- 50,000-100,000
Jelapeno (mexico)---------- 2,500-8,000 =equitable Ko-chi Jang?
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댓글목록
yukie님의 댓글
yukie 작성일
이만하면 설명이 다 되었군요..
우리 고추장이 맵다지만 멕시코의 고추에 비하면 아무것도 아니네요..
비율로 알기쉽게 가르쳐 주시니 감사합니다..
1부예배 후에 따로이 건강상담도 해 주시고 참으로 2분 홍선생님께 감사 드립니다..